La matriz citoplasmática, también llamada citosol o hialoplasma, posee la consistencia de un gel. Está formada por agua, y diversas sustancias orgánicas e inorgánicas que se encuentran disueltas o en suspensión. Por el citosol se distribuyen los nutrientes; además es el medio en donde se llevan a cabo muchas de las transformaciones metabólicas de la célula.