El metabolismo
¿Qué es el metabolismo?
Las células son sistemas abiertos: intercambian materia y energía con el medio.
Las células transforman los nutrientes. Algunos son utilizados para sintetizar las sustancias necesarias para construir sus estructuras. Otros son oxidados para obtener energía. Todas estas transformaciones que llevan adelante las células se conocen como metabolismo.
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Anabolismo
Es el conjunto de transformaciones químicas por las cuales las células sintetizan sustancias complejas a partir de sustancias simples. El anabolismo proporciona los
materiales con los cuales las células crecen y acumulan reservas. |
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Catabolismo
Es el conjunto de transformaciones químicas por las cuales las células degradan sustancias complejas para liberar la energía que contienen. El catabolismo descompone
las sustancias complejas en sustancias simples. Proporciona la energía necesaria para realizar el anabolismo, el movimiento, el transporte y otras funciones celulares. El
catabolismo es en gran parte un proceso de oxidación de sustancias orgánicas. Es por ello que las células necesitan un continuo aporte de oxígeno. |